山东华林臭氧设备有限公司
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臭氧发生器消毒效果影响因素分析
臭氧的消毒效果主要取决于微生物对臭氧的易感性、臭氧浓度、接触时间、湿度、温度、污染物种类,同时臭氧对微生物杀灭作用还受到其它很多因素的影响,如有机物浓度、pH值等。以下是对臭氧消毒效果影响因素的分析:
■ 臭氧的浓度
臭氧浓度越高,杀菌作用越强。臭氧杀菌在接触时间和相对湿度不变的情况下,臭氧浓度与杀菌效果呈正相关。
■ 相对湿度
在相同臭氧浓度,相同作用时间条件下,相对湿度越高,臭氧的杀灭率越高。GB 28232-2020《臭氧消毒器卫生要求》中规定臭氧在对空气、餐饮具和食品加工管道、一般医疗器械和用品、床单元、物体表面等作用对象消毒时,都要求相对湿度≥70%。[6]
■ 温度
温度对臭氧杀菌作用有一定影响。居喜娟等报道,臭氧在30~32℃时的杀菌效果优于20~22℃和10~12℃时。王芳等研究发现,温度对低浓度臭氧水(0.3mg/L)杀菌有影响,随温度的升高,杀灭率略有降低,而对较高浓度的臭氧水(≥0.3mg/L),温度影响不明显。[7]
■ 有机物
空气或水中有机物可能会保护细菌免受杀灭,因此,需延长作用时间或加大臭氧剂量。低浓度的有机物(如10%)对空气中微生物的杀灭作用影响不大,但对水中或表面细菌的杀灭效果影响很大。分别以含臭氧4.8mg/L 和8.4mg/L的臭氧水对含不同浓度小牛血清的大肠埃希菌悬液进行实验。结果表明小牛血清对细菌有明显的保护作用,各组杀灭率均显著降低。[7]
■ pH
水的pH对臭氧消毒作用有一定影响,然而水中臭氧不像氯那样随pH 的改变而解离。当水的pH值高时,臭氧水消毒效果不佳,也可能与高pH时臭氧分解快有关,故应增加臭氧的量。